「PAGE IN LAB」大安新址開幕!一年限定空間,聯手米其林餐盤「頁小館」打造日光餐酒館
「PAGE IN LAB」大安新亮相!僅一年限定空間,攜手米其林餐盤「頁小館」,推出全新 21 道新菜色;大面採光、米色牆面設計,打造義式日光餐酒館。
期間限定!「在呼吸 inspire」攜手北中南特色餐酒館,共創植物料理呈現自然的豐厚飽滿
在花蓮策劃的「在呼吸 in spire」概念展以植物談論萬物有靈的靈感思維,更與全台特色餐廳共創料理,從展區到餐盤,將外在與內在連線,突破感官的疆界。
無印良品開賣麻油雞、薑母鴨湯底!最新旬味祭企劃,推台灣在地生產的台式口味新湯底
MUJI 無印良品繼今年 3 月推出以日韓料理入味的 4 款火鍋湯底後,10 月新推出台灣味十足的「麻油雞湯底」以及「薑母鴨湯底」。
貳樓微風南山店開幕!以「現代美術館」為設計靈感:挑高九米搭配大片落地窗,還能近看 101
貳樓微風南山店新開幕!以「現代美術館」為設計靈感,挑高九米空間搭配大片落地窗,眺望台北 101;並推出 WAT 聯名調酒以及白肉、蔬食為主全新菜單。
Sinasera 24:將族群故事揉入餐點!臺東長濱的無菜單料理融合二十四節氣,以法餐手法詮釋在地風土
Sinasera 24 位在的臺東長濱南竹湖部落,呼應二十四節氣,結合風土、人文並與各地農友契作,用飲食展現對環境永續的堅持。
「赤綠」主廚秘藏食譜大公開!為拍謝少年「嗨口味啤酒」創作專屬下酒菜,4至6步驟輕鬆上桌
台北東區巷弄日本餐廳「赤綠」主廚創作2道專屬下酒菜,與拍謝少年的「嗨口味皮爾森」啤酒搭配,料理步驟簡單,輕鬆就能上桌,品嚐濃郁鮮香的獨特海味!
LINE TAXI 攜手 Foodie Amber 推出12 間名店外送,和風日料壽喜燒、澎湃早午餐盤、星級套餐隨心選
「好想坐在餐廳裡吃一頓飯,吃什麼都好。」疫情漸趨明朗,讓我們再忍耐一下,尋找居家飲食的新點子。
林聰明沙鍋魚頭自己煮!嘉義三代名店推出在家自煮冷凍包,上百斤食材熬煮沙鍋菜配小龍虎斑魚頭
傳承三代、飄香 60 年嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」也推出冷凍包了!上百斤食材慢火熬煮的沙鍋菜湯底,加上細膩工法料理的小龍虎斑魚頭,明天中午限量開賣!
宅家吃飯沒靈感?推薦台北 8 間人氣餐點外送到家,和牛便當、歐陸餐酒菜、創意蔬食皆有
防疫在家已經不知道三餐還能煮什麼?想找外帶外送又沒點子?上 Foodie Amber「餐飲抗疫光明加油站」找找用餐靈感!
烹調一份文藝!經典小說麥田捕手、大亨小傳、白鯨記、瓶中美人……的偽文青式餐桌
美國設計師 Dinah Fried 把西方文學經典中的餐飲化為實體,偽文青式的高超拍攝,再配上原文出處的句子。
你就是自己的大主廚──Oster經典Ball隨鮮瓶果汁機
「工欲善其事,必先利其器。」想準備一道好料理,從食材、器皿、調味、烹飪手法、擺盤,都值得花心思。因為,飲食,不單單只是吃東西,而是一場視聽味嗅觸的五感體驗。
在有生命的空間和生活對話───另空間
<br />站在另空間的門口,一時半刻間讓人有點懷疑是不是找錯了地址。這幢優雅的建築旁有人聲鼎沸的銀行、大門前面還立著公車站牌,正對吵雜的大馬路。看著...
開放式廚房、長島形吧檯,吃飯像在朋友家作客!
<br />誘人的食材香味搭配鍋鏟翻炒的聲音,這是隱身安和路巷弄內的一號島廚房,開放式長島形吧檯設計讓來客難忘,老闆Ian雖笑稱受到經典日劇「熟男不結...
【金鐘雙廚新書《雙廚鬥陣 好菜上桌》】下廚?有什麼好怕的!
【金鐘雙廚新書《雙廚鬥陣 好菜上桌》】下廚?有什麼好怕的! 打開電視轉到旅遊頻道,兩個年輕有趣的男孩總是一邊逗嘴瞎聊兼做菜,這橋段在小編的友人中常...
起司與麵包、巧克力、波特酒的美味搭配
<br />起司的緣起,基本上可以說只是酸掉的奶,就像酒,原來也只是餿掉的果汁。遠古的人發明(或說發現)這些東西通常只是陰錯陽差,可是一旦摸到了一點...