茶文化
好物
2020/01/11
東⽅青花 v.s. ⻄⽅水彩!smith&hsu 聯手東西方繪師,推出 2020 限量鼠年茶罐
鼠年到來,smith&hsu邀東西方繪師製作限量鼠年茶罐。一件以東方青花工藝為發想,詮釋親子之情;一件由瑞典設計師以水彩下筆,完成如繪本的老鼠躲貓貓。
咖啡廳
2019/12/26
伊日生活「一日茶事」微型展|年度展覽計畫回顧
一碗質樸的茶,包含許多自然的訊息,沾染春天的風、秋天的雨,孕育出深厚底蘊。 一支草、一點露。一片自然農法栽培茶園。一天的美好生活,從一碗茶開始。
人物
2019/06/25
在傳統茶與手搖茶之間,找到最當代的喝茶方式!設計師馮宇 ×「永心鳳茶」薛舜迪
「讓茶去配合消費者及現代大眾的需要,而不是要大眾去配合茶它傳統該要有的樣子,這樣一轉換就能摸索出茶各種的可能性、發展性。」
人物
2019/06/25
5點觀察,手搖茶如何開創「新台流」?——設計師Pili、音樂人9m88、茶珍圓創辦人Jason對談
「泡沫紅茶、手搖茶或許就是一種未來的茶藝,沒有儀式順序,以更快的速度傳播,外國人透過這杯飲料更了解台灣的茶葉和台灣這個地方。」
好食
2018/08/31
比茶包更厲害!丹麥The Brewer Company研發雙層沖煮袋,沖出米其林等級花茶只要3步驟
為了沖煮出一杯色、相、味都堪稱完美的茶,The Brewer Company綜合以上複雜變因,以獨家首創的設計讓享用一杯好茶化為輕鬆的簡單三步驟。
咖啡廳
2018/06/12
冒著啤酒般的氣泡,卻是台灣茶!丨龍團,南投百年製茶家族最優雅的叛逆
桌上這杯,有著澄黃明亮的色澤,不斷冒著氣泡,喝一口,才發現不是啤酒,那刺激味蕾的獨特滋味帶著熟悉感,竟是台灣茶!
好物
2018/05/08
讓日本潮物編輯遇上選色困難的「南部鐵器」
不同以往的單調鑄鐵色,有著繽紛色彩的ENCHAN-THE JAPAN南部鐵器彩色茶壺,先是引起了法國人的注意,接著也在其他國家漸漸流行了起來。
咖啡廳
2017/08/11
依山的語言在水窮雲起處拓荒:高雄「坐看雲起時人文空間」
一行人駕著小車,緩緩爬上阿蓮鄉後頭的大崗山,走了約莫十分鐘迂迴的山路,終於在不遠的轉角看見一處盤根錯節的木屋群,蟠踞於山腰。
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