台北永康街新店+1！「聲色Sounds Good」黑膠咖啡館：集結上萬張黑膠、CD、卡帶等各種收藏，讓人們能一邊感受音樂的美好還能啜飲咖啡。

Nespresso 以濃縮咖啡起源地「義大利」的咖啡烘焙百年發展為靈感，推出義式經典限量咖啡「世紀風華」、「千禧盛宴」！

藍瓶咖啡白井屋店開幕，坐落在擁有300年歷史的白井屋旅館Green Tower內，大面的落地玻璃門面、紅磚地板，成為綠意小山丘裡的療癒咖啡館。

CAFE!N「板橋中山店」開幕，由Mizuiro Design操刀設計，延續台北民權旗艦店極簡純白的日系風格，打造令人舒適的啜飲空間！

今年六月當疫情正嚴重的時候，台北赤峰街、心中山線型公園一旁默默地開了一間小小的咖啡館「登波咖啡」。

茶甜點品牌「One Tree Hill」，在疫情漸歇的近日，推出了全新套餐「楊貴妃」，以「貴妃烏龍」為發想起點，展現茶飲與法式甜點結合的新可能。

松菸閱樂書店內新開了一間小小咖啡館，名叫菸花 ⟪Op.118.2⟫，空間中宛如時空隧道藍綠色長廊，正好是菸花最迷人的地方，它讓時間變得好慢好慢。

VVG Theater Café 好樣劇場咖啡開幕，坐落台中國家歌劇院一樓，將劇場概念融入空間設計中，還聯手日本插畫家長場雄打造特色窗貼！

你也想念在日本喝一杯咖啡的時光嗎？先前引起搶購熱潮的 KURASUＸWHOSMiNG 聯名咖啡再推出第二彈！從包裝到風味都帶有夏日京都的氣息。

台北咖啡館最美的新風景！CAFE!N 全新旗艦店「台北民權店」開幕，邀請 ％ARABICA 嵐山店的設計團隊回台規劃，帶來有別以往的嶄新樣貌。

藍瓶咖啡攜手潮牌HUMAN MADE打造店中店，店內提供客人品嚐手沖咖啡、選購潮貨，還售有一系列愛心LOGO周邊商品，讓人好想購入！

東京設計公司kenma Inc.與伊勢三重縣茶農合作，於名古屋開設了一間「mirume深綠茶房」，以美感與環保為概念，創造傳統日本茶的新革命！

春美就像街頭巷尾冰果豆花店的升級版，九成九配料自己熬煮、店面整潔明亮，味道細緻傳統又有驚喜，其中杏仁豆腐就維持傳統，以純手工打出筋度。

不同於總店沈穩復古，「伊良可樂澀谷店」走前衛的未來感風格，概念來自於當地球消失之後，存活下來的人們，如何思念著地球上的事物，所打造出具有宇宙觀的空間。

Blue Bottle Coffee 在東京澀谷的立北谷公園開設第一家「公園內的藍瓶咖啡」，2 層樓能俯瞰綠地風景，店內棕色磁磚設計呼應公園氛圍！

【創意人的口袋咖啡廳】單元首集，邀請到李清志老師，聊聊在咖啡館寫作之必要，選擇咖啡館的原則，並推薦 4 間適合工作的店家。

「八時神仙草」進駐台北赤峰街！店面以老宅改建而成，水泥主調配色與深色木紋材質，搭配早期窯燒紅磚牆的空間設計，更首次推出粉粿系列飲品！

「陽苔」用可愛眼光看待台味，進行抽換熟悉元素的甜品實驗。