嘉義老宅咖啡廳「霜空珈琲」，由老診所美麗變身，是一間帶有日式禪意，透過古董老件、木質傢俱拼湊出的氣質咖啡甜點店。

東京迎來首間星巴克綠色門市！新店舖將不提供紙杯，店內裝潢家具也都具有環保意識。星巴克計畫在 2025 年前在全球拓展 1 萬間綠色門市。

「屏東勝利星村創意生活園區」充滿特色的店家以返鄉或南漂青年居多，成為了青年實踐夢想與創意的基地，更為每間⽼屋注⼊了年輕的靈魂。

有別於以往精緻小巧的店型，COFFEE LAW 敦南概念店延伸品牌特調的混凝綠色調，以大片落地窗面打造「城市之丘」，營造出猶如身處山林的舒適感。

臺式漢餅品牌「喜豐香1985」位在臺中五權西四街的門市，由二代傳承傳統而創新小餅為中心，不只是選購禮盒的店面，還能找個喜歡的座位，來場「臺式下午茶」。

先前開設於松菸的「菸花 ⟪Op.118.2⟫」遷址到了大稻埕迪化街上，新店延續舊時代走廊的藍綠色，保留復古感家俱老件，是一間新開幕的邊角老屋啜飲空間。

台北永康街新店+1！「聲色Sounds Good」黑膠咖啡館：集結上萬張黑膠、CD、卡帶等各種收藏，讓人們能一邊感受音樂的美好還能啜飲咖啡。

Nespresso 以濃縮咖啡起源地「義大利」的咖啡烘焙百年發展為靈感，推出義式經典限量咖啡「世紀風華」、「千禧盛宴」！

藍瓶咖啡白井屋店開幕，坐落在擁有300年歷史的白井屋旅館Green Tower內，大面的落地玻璃門面、紅磚地板，成為綠意小山丘裡的療癒咖啡館。

CAFE!N「板橋中山店」開幕，由Mizuiro Design操刀設計，延續台北民權旗艦店極簡純白的日系風格，打造令人舒適的啜飲空間！

今年六月當疫情正嚴重的時候，台北赤峰街、心中山線型公園一旁默默地開了一間小小的咖啡館「登波咖啡」。

茶甜點品牌「One Tree Hill」，在疫情漸歇的近日，推出了全新套餐「楊貴妃」，以「貴妃烏龍」為發想起點，展現茶飲與法式甜點結合的新可能。

松菸閱樂書店內新開了一間小小咖啡館，名叫菸花 ⟪Op.118.2⟫，空間中宛如時空隧道藍綠色長廊，正好是菸花最迷人的地方，它讓時間變得好慢好慢。

VVG Theater Café 好樣劇場咖啡開幕，坐落台中國家歌劇院一樓，將劇場概念融入空間設計中，還聯手日本插畫家長場雄打造特色窗貼！

你也想念在日本喝一杯咖啡的時光嗎？先前引起搶購熱潮的 KURASUＸWHOSMiNG 聯名咖啡再推出第二彈！從包裝到風味都帶有夏日京都的氣息。

台北咖啡館最美的新風景！CAFE!N 全新旗艦店「台北民權店」開幕，邀請 ％ARABICA 嵐山店的設計團隊回台規劃，帶來有別以往的嶄新樣貌。

藍瓶咖啡攜手潮牌HUMAN MADE打造店中店，店內提供客人品嚐手沖咖啡、選購潮貨，還售有一系列愛心LOGO周邊商品，讓人好想購入！

東京設計公司kenma Inc.與伊勢三重縣茶農合作，於名古屋開設了一間「mirume深綠茶房」，以美感與環保為概念，創造傳統日本茶的新革命！