為不捨夜歸的人煮一杯咖啡:營業至深夜 12 點,台北永康街「鴉埠咖啡 Yaboo」
營業至深夜 12 點,鴉埠 Yaboo 有能果腹的輕食、能飽肚的熱食,常的咖啡、茶和飲品,更有別處喝不到,風味全權交由咖啡師發揮的「隨便我」。
造訪世界咖啡沖煮冠軍王策和他的咖啡館「VWI」 聊聊定製咖啡的獨特魅力!
世界咖啡沖煮冠軍王策認為每個人的喜好不同,滋味沒有絕對的高下之分,呈上一杯令顧客者滿意的咖啡,即是咖啡師的職責,也是咖啡品牌最大的價值。
【Café Talks】咖啡創業經、品牌經營之道、設計師與咖啡師的嗜啡人生,帶你懂喝咖啡香裡的甘苦滋味!
你喜歡的咖啡,是什麽味道? Shopping Design與 boven以「咖啡生活」為題,透過系列講座與工作坊,陪你一起從咖啡與閱讀裡找點靈感吧!
見識老派咖啡館魅力!「明星咖啡」開啟文人咖啡風潮,獨特俄羅斯風味是亮點
位於武昌街的明星咖啡,俄羅斯與台灣血液孕育的明星,開啟文人雅士上咖啡館找靈感、孵文字的風潮,70年風華與人情依舊。
生活再悶,都需要一杯屬於自己的好咖啡!SD編輯部以6大主題勾勒心中台灣咖啡地圖!
2020新改版的《Shopping Design》從產地風土、獨立咖啡店、沖煮道具、風格職人到不同咖啡市場等觀察切面,以6大主題呈現台灣迷人的咖啡地圖
如古道具般精巧洗鍊!食器要美,也要好用:拜訪「雪膩陶製器皿」
Shopping Design來到「雪膩陶製器皿」,主理人 Seiny 認為食器不僅要美,更要好用,還要能組成和諧畫面。
他用插畫分享音樂,畫下 100 首美麗歌曲!專訪通才插畫家—— Johnnp
《Shopping Design》季刊「嗜啡者」與插畫家 Johnnp 合作,我們藉此機會專訪他,帶大家好好認識這位藝術工作者。
風味修煉者的告白:專訪 COFE 喫茶咖啡、土生土長創辦人顧瑋
作為土地、物產,與消費者間的把關者,顧瑋鑽進飲食的路徑鋒利轉折,她做咖啡亦不理所當然,而是在綜觀整體市場後,找到自己的命題。
他把阿里山咖啡帶到京都!伊藤篤臣的「Goodman Roaster Kyoto」想改變你的咖啡風景
8 年前,伊藤篤臣隻身來到台灣尋找咖啡好味道;8 年後,他帶著遇見的阿里山咖啡回到日本,在強調職人精神的京都開店,分享台灣咖啡的美好。
打造一座夢中場景的咖啡館:隱藏地面下的預約制咖啡館「鵲 Kasasagi Coffee Roasters」
預約制的「鵲 Kasasagi Coffee Roasters」像一間私人招待所,裝潢與食飲反映店主喜好,專注以人為本的互動溫度。
新舊交融的簡約美!西門町老屋咖啡「Cafe tailuu」磨石子、鐵窗花與素白磁磚的一樓一風景
Cafe tailuu看似氣質優雅,骨子裡其實很叛逆。這裡既不提供免費Wi-Fi,也找不著插座,餐點一律外帶盛裝,咖啡、甜點若用不完,隨時可以拎著走。
隱身大稻埕老宅裡的溫暖咖啡甜點!「HERE & THERE」用減法累積生活的美好
作為咖啡空間,HERE & THERE 除了美感不凡,更是一間具有實驗精神的手作教室和畫廊。