獻給重要時刻發光的主角——打鐵街裡的果昂甜品illuminé
赤峰街巷尾的公園旁,小小甜點店裡瀰漫著抹茶瑪德蓮烘烤時的香氣,繽紛的水果塔與蛋糕捲在冰櫃裡整齊排列,在客潮來去間快速消失。
到中目黑賞櫻,怎麼能沒有好咖啡? ──目黑川3間必訪咖啡館
目黑川,在這個高樓林立的東京都中,只不過是條小小支流,卻因為兩旁近千棵的櫻花樹,在每年春天賞櫻之際,成了最受歡迎的賞櫻景點!
沉浸在威尼斯的浪漫情懷,世界最美咖啡館「花神咖啡」台灣首店試營運
位於義大利威尼斯,有「全球最美咖啡館」之稱的花神咖啡館(Caffé Florian)起源於1720年,由Floriano Francesconi創建。
隱身在桃園老宅中的法式麵包坊───M PAIN Boulangerie & Pâtisserie
從原料的嚴選、繁複的製程到最終出爐,在品嚐的過程能感受到師傅對於每一個細節的講究,「M PAIN」的麵包就是如此,想做的是「我的麵包」,一種對於好食材迷人滋味的堅持。
7間東京巷弄咖啡館探秘!尋一扇旅途中悠閒喘息的窗
<br />這兩年第三波咖啡浪潮在世界興起,東京也站在這波浪潮的高峰,迅速開啟咖啡界百家爭鳴的戰國時代,精彩的咖啡館一間接著一間,而且不見得開在熱鬧人...
終日藍色月光下的咖啡店:京都河原町 soirée
<br />別看京都的高瀨川小小一條好像水溝,名聲雖然不比隔壁的鴨川響亮,愛好者可不少,我便是其中一位。 如果你來的時間剛好遇上櫻花盛開最後的一週,...
藍瓶咖啡的神聖新殿堂:東京品川
這家店是藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)在日本的第六家分店,位於東京品川區。一出品川站 Kohnan出口,抬頭就能看到商場的玻璃幕牆,幕牆背後就是藍瓶咖啡馆。正是這個不經意的動作,讓藍瓶咖啡創始人 James Freeman決定為他的咖啡尋找一個神聖的場所。
一杯咖啡短暫逃離亂世:24歲老闆在寸土寸金香港的夢想咖啡館:Brew Note Coffee Roaster
一杯咖啡短暫逃離亂世:24歲老闆在寸土寸金香港的夢想咖啡館:Brew Note Coffee Roaster
萬芳:無論何時何地,都需要一杯咖啡的時間_六號水門
「無論何時何地,我很重視一杯咖啡的時間,也許不過20分鐘,整個人卻會因此放鬆下來。」即使隔天就要出國商演,萬芳訪談當下仍舊不疾不徐,沒有明星的距離感,...
不只是精品,不只有風衣!Burberry的Thomas's Cafe帶你體驗英國工藝之美
不只是精品,不只有風衣!Burberry的Thomas's Cafe帶你體驗英國工藝之美
愛犬外八的雙腿太可愛,老闆乾脆將店名取作「ハハ珈琲店」
店名取自日文「ハハ」,片假名讀音為haha,是因老闆家中愛犬外八的雙腿,而為店名起了這可愛的稱號。連名片上的logo都是兩隻狗寶貝的肖像。
無印良品全新概念店「Café MUJI」結合台北第一間「MUJI BOOKS」正式開幕!
繼2014年台灣第一家「Café&Meal MUJI」開幕後,MUJI無印良品接觸許多喜愛「質素之食」的消費者,也藉由產地走訪,體驗台灣在地農家對嚴選食材的堅持與辛勞。
城市裡的理想棲地,體制外的左派精神───Sugar Man Café
每個人在城市中,或許都有一兩個最自在舒適的私房角落;一旦分享了,就少了一個秘密基地,但是,不說,似乎又過於自私。一條線在心中拉扯,卻怎麼都不對。
回到30年代的韓國風情───Gyeongseong 999咖啡館
<br />位於繁華忙碌的首爾江南,有間令人停下腳步駐足的咖啡館。斑駁的水泥外牆、砌到一半的紅磚牆以及復古的霓光燈看板……這裡就是帶你回到韓國30年代...
私語嚴禁的名曲喫茶───京都 柳月堂
<br />日本的咖啡文化中,名曲喫茶是風格最強烈的分眾,會在招牌上寫上名曲,意指純粹播放或欣賞音樂的咖啡館。一家店只放一種音樂,跟著老闆的喜好走,老...