火鍋品牌 SHABU ZEN 近期於台北東區開幕，低調簡約的外觀呈現日式建築精神，由超過一半具備米其林餐廳經驗的團隊，打造細節與美味兼備的精緻鍋物。

嵩 SUNG 推出全新「嶼」系列菜單！將台灣特色食材與義法料理完美結合，並攜手赤崁中藥行推出創意調飲，展現在地風味的創新詮釋。

東京人氣早午餐「MERCER BRUNCH」11/28 正式開幕！品牌海外首店即進駐台北民生社區，打造紐約感空間設計、必點法式吐司等 4 大亮點整理。

台中小酒館 sōzai 近期悄然開張，以大量石材堆砌外觀，四周環繞綠意，低調的品牌識別以大理石雷射雕刻，如小樹屋般隱隱地融入城市氛圍中。

曼谷「One Bangkok」10/25 登場！全新綜合開發案集結藝術走廊、智慧系統及 250 家美食，打造泰國首座永續垂直城市！

《黑白大廚》亞軍李愛德華新作！SHIA Restaurant 以韓式創意料理，打造永續餐飲實驗場，記錄零塑環保轉型歷程。

出走台東鹿野，感受煥然一新的自己！規劃以「紅烏龍」為題的台東兩天一夜小旅行，結合紅烏龍風味店家、原民風土文化體驗及手作 DIY 課程等感受在地好風味。

「週末炸雞漢堡俱樂部」二店進駐台北大巨蛋！融入台式復古與美式速食店的經典元素，攜手台南古早味「銀波布丁」聯名。本篇一次介紹全新空間、字體、餐點設計。

永心鳳茶推出全新品牌「浪際」，融合海鮮、雞尾酒與音樂，在高雄大港打造從日到夜的潮流新據點。

旗下饗 A Joy、旭集等品牌相繼問世，在 Buffet 領域頗負盛名的饗賓集團，從新推出的鐵板料理品牌「旨醞」，談美好餐飲體驗的創造。

2025 大阪世博會上，也將嚐到藏壽司的美味！藏壽司將打造史上最大店舖、最長迴轉壽司帶，更採用 33.6 萬片廢棄貝殼製成店舖外牆。

台北雙星預計 2027 完工！總投資 606 億，結合六鐵共構系統。將成為台北第 2 高樓，提供全方位消費體驗，改變城市天際線。

開箱花蓮新城「山海百貨」！重新改造舊臺電辦事處，以餐飲、選物、音樂等與地方共好的空間經營模式，透過在地的設計選品、文化策展為地方注入新的商業能量。

「BRUN 不然」第六間分店落腳於靜謐的天母巷弄中，由彡苗空間實驗操刀空間設計，運用不同的金屬與材料紋理，堆疊出大自然的風貌。

台中板前日料餐廳「鮨多芽 OTAME」座落於台中黎明新村，兩層樓的獨棟建築遺世獨立，創辦人兼行政主廚宋大為親自設計、監工，打造日歐融合的愜意餐飲空間。

「小小樹食」進駐百年日式町屋 0km 山物所，聯手格式設計創造質樸雅致的空間，並推出全新概念的「和式洋食」蔬食套餐。

Luma Café 於 7 月進駐宜蘭，亮黃色建築外觀與深色系空間形成對比，運用法式拱門形狀、花紋線條邊角和藤編椅等元素，打造南洋復古風情。

RAW 最終季菜單，「The Last Dance」將於8月1日開放訂位，8月16日正式登場，費用 / 菜單內容： NT＄7888 + 10% 。