2025 米其林必比登名單出爐!全台 144 間餐廳上榜,新北、新竹「這些餐廳」首次入選
台灣米其林公布「2025 必比登」完整名單,144 位獲選店家中,共有 37 家新入選,新北市、新竹縣、新竹市更首次列入評選版圖。以下介紹本次新進店家
米其林星級餐飲進駐北美館!Bonami 法式小館、Rolling Dough 咖啡廳開幕:打造全台獨有館內餐廳
北美館迎來全台首座館內星級餐廳,Bonami法式小館與Rolling Dough咖啡廳正式開幕,以永恆經典法餐對話流動藝術展演。
米其林一星「T+T」推出 2025 全新菜單!10 道料理玩轉東南亞與台式飲食風味
連續多年摘星的「T+T」推出 2025 全新季菜單,以東南亞與台式風味為靈感,呈現出一場既熟悉又充滿新意的亞洲風味之旅。
米其林一星主廚 Leo X Kei 跨界鉅獻!11/13 晶華酒店「蟹宴」,多道創新螃蟹料理解構美食想像
米其林一星主廚 Leo 攜手 Kei,在晶華酒店推出「蟹宴 Crab Soirée」!多道精彩螃蟹料理,跨界融合東方傳統與創新美學。
夢幻海線觀光列車「海風號」12/7 啟航!以四季變化為設計,空間、菜單、訂票方式一次看
全台首創甜點觀光列車「海風號」12/7 啟航!首季路線將行駛新竹至台中路段,可透過全景落地窗瞭望席欣賞海景,空間設計、時刻表、菜單、訂票方式一次看。
LV 第一間機場貴賓室在杜哈!攜手名廚 Yannick Alléno,為旅客打造放鬆身心的風格空間
位於卡達杜哈機場的LV貴賓室於2023年下半年開幕,這間以奢華與設計聞名的貴賓室,究竟如何透過美食與體驗為旅人創造不一樣的機場風景呢?
台中冰淇淋店「MINIMAL」:全台唯一入選必比登冰品,從 -5℃ 到 -196℃ 七種溫度打造春季套餐
座落於台中草悟道巷弄內的冰淇淋店「MINIMAL」以 7 種溫度為構想,融入春季植物調性的花草木氣息,推出了全新春季套餐。
在家也能吃米其林!星級主廚推即食料理品牌「MMM by Paul Lee」 4 款經典麵食一次登場
台北最快摘星餐廳 Impromptu 的主廚李皞為忙碌的現代人推出了即食料理品牌「MMM by Paul Lee」!讓享用高級美食變得輕鬆。
開箱星宇航空頭等艙新菜單!攜手米其林三星 Taïrroir 態芮,將台式小吃、辦桌元素融入法餐
星宇航空最新頭等艙菜單揭曉,攜手甫榮獲米其林三星殊榮的Taïrroir態芮,翻玩台式街邊小吃、辦桌等元素,推出 5 道「在地法餐」,創造全新味覺體驗!
「香色」全新秋冬菜單:以惜時、惜食為核心,設計 10 道融合生活、旅遊見聞的料理
香色餐廳換上全新秋冬菜單,以惜時、惜食為核心,在 10 道料理中融入生活與旅行的所見所聞,菜色設計豐盛暖心。
初衣食午十週年!攜手藝術家創作「交趾陶藝術牆」、米其林主廚推「週末早午餐」等 4 大亮點
「onefifteen 初衣食午」十週年!以「繁花似錦」為題,攜手藝術家吳芷容創作「交趾陶藝術牆」,與米其林主廚合作推出週末限定早午餐等 4 大亮點。
2023 臺灣米其林指南完整名單揭曉!全球首間台灣料理獲三星,44 家摘星餐廳一次盤點
2023 臺灣米其林指南公布,今年共有 44 家餐廳摘星,其中「態芮」是全球首間以臺灣料理獲得三星肯定,以下帶你看完整名單!
2023 台灣米其林「必比登」出爐!共 139 家入選、26 家新進,北中南完整名單一次收藏
台灣米其林公布「2023 必比登」完整名單,今年入選店家共 139 家,其中 26 家為新進店家,首次有西式甜點店入選。以下帶你看本次名單亮點!
2023「台灣米其林指南」8 月入選名單公布!8 間餐廳餐點特色、空間設計等亮點一次看
2023「台灣米其林指南」8 月入選名單公布!來自台北、台中、台南及高雄的 8 間餐廳,包含傳統法餐、日式料理、創意蔬食等亮點一次看。
2020 必比登完整名單!台北 7 間新進榜,首度跨足台中圈點 21 間店家
2020 必比登榜單公布!台北有 7 間新進榜的餐廳,首度跨足台中的必比登,也選出 21 間道地的在地店家!
「當代海岸料理」襲台!泰國廚神、台灣米其林星廚聯手,新概念海鮮餐廳「Coast」菜單搶先看
新概念海鮮餐廳「Coast」由台北米其林一星餐廳 MUME 主廚林泉、泰國廚神聯手,有泰式料理的酸爽鮮明,也有台灣海產的鮮嫩好滋味!