ULV是丹麥文「狼wolf」的意思，狼特立獨行，很團結，清楚自己要什麼......

Asahi SUPER DRY 在台北的快閃旗艦概念店已開張！邀請三位知名餐廳主廚來快閃，並與蜷尾家合作推出柚香啤酒雪泥。

繼去年10月於東京的第一間店，蜷尾家選址麻布十番、池袋展開海外二、三號店。

與周圍百家爭鳴的各式餐廳不同，本食從環境、空間、菜單到食材與料理設計的講究，都希望呈現一種回歸本質的自然感與舒適體驗。

來過這裡的朋友們，念念不忘的常是那股難以複製的，「家的味道」。來食憶品嘗爺爺奶奶熱騰騰的第二人生，一覽台灣豐富多樣的家常風貌！

今年 3 月才開幕的「秋紅肚房」，隱身在寶藏巖國際藝術村聚落之中。

今年母親節打算帶媽媽上哪一飽口福？從米其林星級餐廳、極上和牛燒肉、冷藏肉鍋物，到南洋泰菜，今年就用這餐展現滿滿孝心！

許多城市人甘願為了這一頓，特地繞了半個台灣而來。

南北人氣餐廳以台灣特有的春酒辦桌文化為概念，聯手推出 8 道融合在地台灣與義式熱情的料理。

當社會走的，跟心裡想去的是不同方向，兩人因此離開城市，試著找回生活的步調。

以台灣當地食材為主軸，把曾經的奇幻料理旅程，濃縮、萃取成一份台灣版冒險家菜單！

「你就算走進來，還是感覺身在此山中。」在鹿角蕨、空氣鳳梨、蘭花之間閒談或慢慢吃一頓飯，在這裡與自然相處，是一件再自然不過的事。

這個獨特的快閃餐廳，平均每3個月就會更換一次主廚，讓人不用環遊世界就能吃到各國主廚料理。

2019最期待建築之一「Under」歐洲第一家海底餐廳，已於2019年3月20日揭幕，開始接受預定。

如工藝品精雕細鑿的淮揚菜，沿長江、淮河南渡香港，融合香港熾熱的中菜精品化風潮後，會變成怎樣子？

希望改變過去既有的形象，呈現出創新風貌。

這裡的日式咖哩絕對顛覆你的想像。

你會把夢想放在心中，醞釀多久實現？而你真的有勇氣實現它嗎？「年三十」的靈魂人物永年跟夢想是玩真的。