「小隱茶庵 信義店」新開幕!以日本大正時期的浪漫風,詮釋茶生活的靜好自在
若說小隱茶庵的第一間店是 10 坪茶室裡的歲月靜好,信義店則以兩倍大的空間詮釋喝茶之於生活的放鬆自在。茶單、茶點、茶道具到空間也依然下足了細膩功夫。
IN LAB 咖啡風土主題店登場!聯手 ARC'TERYX 始祖鳥、通庵熟成咖哩、山小孩、mojocoffee 探索風味進化
以風土為概念,精品咖啡IN LAB聯手戶外頂尖品牌「ARC'TERYX始祖鳥」打造主題店,推出4款產地探險咖啡,更有排隊名店「通庵熟成咖哩」助陣。
「所以第一口食物我們吃檳榔」━━走進口述歷史的台灣味風情 專訪EMBERS主廚 郭庭瑋(Wes)
對Wes來說,梳理人文背景、歷史、土地資訊是在還原風景,「我更常做的事情,是跟自己辯論,如何用一道料理堅定地描述我所知的那一點文化。」
星巴克宜蘭頭城門市亮相!以遊艇為設計意象,白色獨棟兩層樓、金屬流動弧形線條等亮點
星巴克宜蘭頭城門市開幕,門市以遊艇為設計意象,從建築外觀延伸至店內空間,搭配金屬流動的弧形線條等亮點,是一處極具特色的咖啡啜飲空間。
赤峰街散步地圖/日式居酒屋「打鐵町49番地」:9 坪老宅改建而成,炒烏龍、雞腿串燒等必點美食
座落在赤峰街上的日式居酒屋「打鐵町」,是由 9 坪的老宅改建而成的懷舊空間,濃厚的日式氛圍、炒烏龍還有雞腿串燒等美食,是城市中繁忙者們的休憩站。
台南「吃麵吧」獨家菜單:西式手法顛覆中式麵攤,手撕烤雞、炙燒牛舌入拌麵,創意甜餡餅成經典
充滿玩心與實驗精神的主廚 Kedy,把熟悉的食材拆解、重組成一道道新菜色的手法,創造令人回味無窮的亮點。
以調酒為載體,尋找「台灣茶」的可能性——[tei] by O'BOND 沓沓仔.明茗茶酒研究室
走進 [tei] by O'BOND ,在赤楠樹下的茶席裡啜一口茶酒,感受酒體當中來自「台灣茶」的香氣和韻味。
屏東山谷裡的鐵板燒餐廳「MATHARIRI 山菜野寮」!專訪主廚徐忠和:將部落文化揉合進料理中
很多人以為,鐵板燒與原住民料理是八竿子打不著,但MATHARIRI 山菜野寮主廚徐忠和卻將部落文化放入料理中,打破大眾對於台灣菜的想像。
限時三週!珠寶盒、某某、Deux Doux 6 間名店聯手,以法式甜點詮釋甘草芭樂、楊枝甘露等限定口味
集結甜點界好手,帶有實驗精神、翻玩甜點結構的「某某」,Double V 主廚新店「Deux Doux」,用喝的茶甜點「Oth」⋯⋯,推出期間限定甜點。
鍋煮奶茶配台菜的極致療癒!永心鳳茶新作「奶茶專門所」開張,裸色系復古空間滿載溫柔
先來杯珍奶,再想午餐吃什麼,有何不可?精緻台食台茶品牌「永心鳳茶」繼北中南插旗後,於台北信義區微風南山,開創全新副牌「永心鳳茶奶茶專門所」。
中川政七商店「鹿猿狐BUILDING」4月開幕!首座複合式商場,聯手米其林一星餐廳 Sio 新店、猿田彥咖啡
將於 4 月開幕的「鹿猿狐BUILDING」是中川政七商店首座複合式商場,集結猿田彥咖啡、米其林一星餐廳旗下 㐂つね 和共享空間。
台南這間銀行不一樣!Plan b 操刀「台北富邦銀行」品牌革新,聲景說書人、繪畫講古、選物打造有溫度的銀行體驗
這溫暖的設計空間就藏在台北富邦銀行新開幕的「北台南分行」二樓!特別策劃的聲景說書人、繪畫講古、選物體驗,以不同形式呈現台南故事,打破你對銀行的想像。
ABG Coffee 登陸台中!純白色系結合木紋、藤編,詮釋自然清新的極簡風格
去年台北初登場的 ABG Coffee 本月將在台中公益路上展開第二家分店。延續本店的經典配色,但加入自然木紋與藤編元素,揉入自然清新的氣息。
【2020 BEST100】「以動物為本」台灣最有歷史的新竹動物園再生,讓美好記憶世代延續
新竹市動物園將觀者與被觀者的角色互換,以「類棲地」改造動物的生活場域,保留入口的古典大象門、上千株老樹、噴水池等,讓 80 年歷史的城市記憶得以延續。
店鋪升級!以揉捻麵團「手」的曲線、溫柔拾穗的動作、台灣的山稜起伏打造拾穗Bakery烘焙坊新樣貌
曾獲米其林星餐廳主廚青睞而進入菜單,更被國際得獎不斷的冠軍咖啡選用,拾穗七年來致力做出真實美味,他們最近從裡到外換上新裝,期望如實呈現美好麵包的價值。
清光緒古蹟裡喝咖啡!中島 GLAB 進駐「臺灣府儒考棚」開展,Coffee Stopover 推限定版咖啡
曾經是清領時代,人們赴京趕考的重要考場,台中最古老清代建築「臺灣府儒考棚」在完成修復後,由中島/GLAB. 團隊進駐規劃,第一期展覽即將免費開放參觀。
東京手工精釀「伊良可樂」再開新店!改造中藥店之後,澀谷新店鋪募資計畫開跑
從一台小餐車開始的東京手工精釀可樂「伊良可樂」繼去年初改造祖父的中藥店為「可樂工房」,今年再開新店!選址疫情後因觀光客減少而大受影響的「原宿貓街」。
開幕時程公布!福岡冠軍咖啡REC COFFEE海外首店插旗台中,清水模搭配木質調空間設計
日本福岡冠軍咖啡REC COFFEE進軍台灣,首間海外分店落腳台中中國信託營運總部大樓26樓,預計將在4月12日正式開幕!