座落在神戶中央區的特色咖啡廳 Voice of Coffee，在第一眼看到時，可能不會發現它是一間咖啡館。

實驗性風格傳達店家想為當地帶入的新生活風格，開放式格局則增加了親切易靠近的氛圍。

位於墨西哥 Colonia Juarez 的 Distrito Fijo CC 結合自行車銷售展示廳、維修中心與咖啡廳的共存空間。

強調品嚐咖啡的純粹，以及突顯自家的烘焙器材與特調咖啡，從現代的冰釀咖啡到傳統的希臘咖啡都有提供。

相對於濟州島上到處林立的咖啡館（現在就連一些商店也附設了咖啡座），心深 Simsim Cafe」展露出全然的自然氣息。

京都有町屋，北京有胡同，而在首爾，傳統建築的代表之一則是韓屋。首爾最近熱門的老屋咖啡館就是這間改造自歷史韓屋的SEOUL COFFEE 分店。

首波挑選了六本名著，包含太宰治的《人間失格》，夏目漱石的《三四郎》、《心》、《我是貓》，以島崎藤村的《若菜集》以及森鷗外的《舞姬》。

「你要去哪間咖啡館？」「這間。」「哪間？」「就是這間咖啡。」

說起「石牆仔內咖啡」，一定會提到在咖啡館前方這座已有140多年歷史的李家古厝......

沿著綠意盎然森林般的石階步道，抵達埋身於自然森林中，那個如童話故事裡才會出現的小木屋「山之茶屋‧樂水」！

濱海小鎮Littlehampton，由英國設計鬼才工作室Heatherwick Studio設計打造全新的咖啡館建築。

那咖啡館半懸在海岸峭壁上，悠悠哉哉騰浮在塵囂之上，坐在這裡不一會兒，雜念思緒就被遠方的觔斗雲通通載走，「放空」就是它的代名詞。

這一點一點微小的藍，就是Papa在三芝的起點—— 兒子送給愛撿漂流木、喜歡木工爸爸的秘密基地。

台灣巷弄交錯混雜，每每穿梭其中，也許驚喜也許錯過，旺來咖啡沒有大門，只有一道亮白牆面如清爽陽光，讓人很難不去注意到它。

ArtlessInc注重所有細節和空間擺設，結合日本的手工藝，引領新的美學風潮。

除了展示 Menu 最新的設計單品，品牌還試圖圍繞這一空間建立一個社區，一個開放空間，開闢咖啡館空間正是為此意圖。

「開化堂」上一代職人的心願終於由第六代傳承的八木隆裕實現，在京都七條河源町開設的咖啡店品牌「Kaikado Café」。

這不是會出現在世貿的那種專業的咖啡博覽會，而是由市集、音樂、工坊等活動匯集而成的咖啡盛會，更輕鬆，更讓人優游自在。