台中知名火鍋「萬客什鍋」台北二店落腳中山區，將於 5/11 試營運！極簡溫潤的空間設計，火鍋店還吃得到經典小吃蝦仁飯、麻糬冰。

高雄「藏壽司旗艦店」5 月 9 日正式開幕！由設計鬼才佐藤可士和操刀 2,000 坪店鋪空間，融入浮世繪、和式風格等 5 大亮點一次看。

La Vie 睿麗餐廳由米其林三星主廚 Thomas Bühner 操刀，集結全球頂級食材，邀請知名設計師打造空間、餐具瓷器、酒杯，營造全新用餐體驗。

一個用 40 年養成一代人早餐習慣，在回憶裡從未缺席的巷弄品牌，它的轉型之路，究竟要如何做，才能在傳承與創新之間取得平衡？

日本京都純素拉麵專賣店「Vegan Ramen UZU KYOTO」，它從內到外的「入魂」使其連續兩年榮獲米其林推薦，成為需提早排隊的標誌名店。

台中全新餐廳、茶屋「枯山円敷」開幕，隱身於靜謐山腰，揉合日式侘寂與自然山林，打造一片隱密感十足的日式枯山水庭園。

週末炸雞俱樂部從在地口味出發，打造充滿台式精神的炸雞體驗，並於上個月開幕酒吧 CHICKEN BAR，結合特色調酒，釋出全新面貌。

被譽為「最難訂的餐廳」的飛花落院，於今年慶祝 2 週年，與五位茶藝師合作推出 Tea Pairing 和茶葉禮盒「旭日東昇 」。

台南友愛街的 Dark Circles 黑眼圈酒吧，由台灣至世界各地的食材，組成現代雞尾酒與特色餐點，透過沈穩深色系打造新穎、神秘的獨特空間。

義大利 Fine Dining 餐廳「FRASSI」大直新開幕！由善良制造操刀空間設計，以幾何線條詮釋義大利建築特色，春季菜單一次品嚐山海雙重奏。

台北大安餐酒館「FINELINE」新開幕！以 Edward Hopper 代表作為空間設計靈感，墨綠色搭配磚紅色復古牆面，彷彿穿越至 1940 年代。

七年後，熟客制的「鮨天本」開二店並開放線上定位了！在「登龍門」能感受弟子傳承的精髓及職人手藝，也深刻演繹了極致的壽司料理手藝。

「綠綠發芽」是個美好餐食空間，也是特殊兒能自利更生與社會接軌的溫暖平台。集結眾多文化創意、風格餐飲品牌共同協作催生，有新鮮烹煮的美味料理、咖啡與茗品。

隱身東區後巷的「好嶼」帶著對台灣山、海、川、原的愛，企劃出風土主題與長於土地的饗宴，於本季最終菜單中，描繪秋日豐收的田園意象。

在花蓮策劃的「在呼吸 in spire」概念展以植物談論萬物有靈的靈感思維，更與全台特色餐廳共創料理，從展區到餐盤，將外在與內在連線，突破感官的疆界。

「臺虎居餃屋」進駐榕錦時光園區，11/17 正式開幕！供應日式煎餃、乾咖哩配生啤等多樣東洋餐飲選擇，帶來全新的立吞日式居酒屋體驗！

台北咖哩名店「通庵咖熟成咖哩」推出新品牌「通庵 烏龍麵 素麵專賣店」，選址台北東區，大膽選擇了日式烏龍麵及素麵為主題，現正試營運中！

以紅酒香檳為主題的C'elet 115 是東區後巷的優雅酒吧邀請台灣最佳侍酒師大賽冠軍開酒單，以及音樂DJ Blueman 特調24小時不重複歌單！