高雄 MÚO 冬季菜單由主廚許庭綾打造。融合香港見聞與台灣味蕾，她形容自己和菜單是落地而生的藤蔓，打造貼近島南飲食習慣的 fine dining。

日本人氣漢堡排店「挽肉と米」2 號店即將登場！進駐台北信義區 A19 商場，於 1 月 20 日正式開幕。本篇一次整理「挽肉と米」到底魅力何在？

「LA VIE 」以鵪鶉等山海野味為主角，融合餐廳「火、風、土、水」元素，搭配精心挑選的餐酒，傳遞 fine dining 的細膩與豐盈。

嵩 SUNG 推出全新「嶼」系列菜單！將台灣特色食材與義法料理完美結合，並攜手赤崁中藥行推出創意調飲，展現在地風味的創新詮釋。

台中法式小酒館「Encore Là par Yao」開幕！座落於台中勤美街區幽靜巷弄中，將獨棟兩層樓老宅重新改造，以橄欖綠牆、木質桌椅等營造法式風情。

日式無菜單料理壽司店「すし謙」開幕！隱匿於寧靜的大安區樂利路上，空間靈感來自日料中對「刀」的運用，從牆面延伸到天花板的切割紋理，象徵著料理中的力與美。

甫獲亞洲 50 大酒吧殊榮，台北東區酒吧 unDer lab 新菜單「共振效應—街頭小吃」亮相！將小吃轉化為富有能量的波，以味覺、視覺等達到美好共振。

東京人氣早午餐「MERCER BRUNCH」11/28 正式開幕！品牌海外首店即進駐台北民生社區，打造紐約感空間設計、必點法式吐司等 4 大亮點整理。

台中小酒館 sōzai 近期悄然開張，以大量石材堆砌外觀，四周環繞綠意，低調的品牌識別以大理石雷射雕刻，如小樹屋般隱隱地融入城市氛圍中。

「週末炸雞漢堡俱樂部」二店進駐台北大巨蛋！融入台式復古與美式速食店的經典元素，攜手台南古早味「銀波布丁」聯名。本篇一次介紹全新空間、字體、餐點設計。

永心鳳茶推出全新品牌「浪際」，融合海鮮、雞尾酒與音樂，在高雄大港打造從日到夜的潮流新據點。

「BRUN 不然」第六間分店落腳於靜謐的天母巷弄中，由彡苗空間實驗操刀空間設計，運用不同的金屬與材料紋理，堆疊出大自然的風貌。

台中板前日料餐廳「鮨多芽 OTAME」座落於台中黎明新村，兩層樓的獨棟建築遺世獨立，創辦人兼行政主廚宋大為親自設計、監工，打造日歐融合的愜意餐飲空間。

「小小樹食」進駐百年日式町屋 0km 山物所，聯手格式設計創造質樸雅致的空間，並推出全新概念的「和式洋食」蔬食套餐。

Luma Café 於 7 月進駐宜蘭，亮黃色建築外觀與深色系空間形成對比，運用法式拱門形狀、花紋線條邊角和藤編椅等元素，打造南洋復古風情。

台南府東街的「千秋商店」以侘寂裝潢風格，結合植栽與光影，打造低調而優雅的品飲空間，獲得2024日本IDPA設計大獎銀獎，成為清酒愛好者的熱點。

RAW 最終季菜單，「The Last Dance」將於8月1日開放訂位，8月16日正式登場，費用 / 菜單內容： NT＄7888 + 10% 。

2024「亞洲50最佳酒吧」名單公佈！台灣共有3間酒吧入榜，分別是台中 Vender、 台北 Bar Mood 和 The Public House。